Mühlen-Frühstück

Değirmen (sprich: De-jir-män = Mühle) ist ein Franchise-Unternehmen, eine Niederlassung liegt vor unserer Istanbuler Haustür. Dort gibt es Kuchen, Börek, Kurabiye (im weitesten Sinne salzige oder süße Kekse) und Frühstück!

Wir haben es ausprobiert und waren sehr zufrieden. Speziell die Vielfalt an Brot, das zum Frühstück serviert wird, hat es mir angetan.

Und wie tags zuvor im Madalyali: Jede Menge Käsesorten werden aufgetischt - und Käse gehört zu den Nahrungsmitteln, die ich in Thailand vermisse.

Noch einmal frühstücken, dann fliegen wir weiter nach Deutschland - noch steht nicht fest, wo wir dieses Mal hingehen werden.