Ich habe es - endlich - getan und damit begonnen, auch Rezepte für "europäische" Lieblingsgerichte zu veröffentlichen. (Die Rezepte für thailändische Lieblingsgerichte findet ihr hier.)
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| Eine Auswahl an Vorspeisen, meze. |
Die türkische Küche zählt zu den abwechslungsreichsten der Welt.
Hier sind die ersten Rezepte aus der Türkei:
Gefüllte Auberginen
Karnıyarık
Reis
Pilav
Saure Fleischbällchen-Suppe
Terbiyeli Ekşili Köfte
Fortsetzung folgt ...
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