Wir feiern Silberhochzeit.

Am 4. August 1997 haben wir in Las Vegas geheiratet. Also stand dieses Jahr unsere Silberhochzeit an! Deshalb hatten wir bei unserem diesjährigen Besuch in Sin City auch schon mal vorgefeiert. Aber am 4. August wollten wir dennoch taggenau zusammen mit der Familie feiern.

Meine Schwiegertochter hat ein Hochzeitsfoto
von uns rahmen lassen und uns geschenkt!
So lieb von ihr!

Ort des Geschehens: Das Develi Restoran in Kalamiş, ein Stadtteil auf der asiatischen Seite Istanbuls. Das alteingesessene Restaurant gehörte schon immer zu meinen Lieblingsrestaurants ...

 

Natürlich hatte ich mich für den Anlass "aufhübschen" lassen.

vorher (oben), nachher (unten)

 

 

Aufgetischt wurde das "Übliche": Çiğ Köfte (rohes, mit Bulgur verknetetes, kräftig gewürztes Rindfleisch), Acılı Ezme (scharfe Gewürzpasta aus Tomaten und Frühlingszwiebeln), Lavaş-Brot (sehr fluffiges Fladenbrot), Enginar (gefüllte Artischockenböden), Cacik (Tsatsiki) und Haydari (ähnlich wie Tsatsiki, allerdings durch den beigemischten Schafskäse viel dicker in der Konsistenz), gemischter Salat, Gavurdağı Salatası, (kleingehackte Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Paprika in Olivenöl und Granatapfelessig, garniert mit Walnüssen), Käse, İçli Köfte (im Teigmantel ausgebackene Hackfleischbällchen), Mini-Lahmacuns (türkische Pizza), Pilaki (eingelegte getrocknete Bohnen) als Vorspeise und danach gab es die gemischte Grillplatte (die unterschiedlichsten Kebabs, zum Teil mit Schafskäse gefüllt und Pistazien verfeinert, Hühnchen, Lammkoteletts, ...)

Dazu tranken wir Raki, Weißwein, Bier, Ayran, Cola, Saft, Wasser ... 

Die Torte, die es am Ende des Abends gab und die ich bei Pelit, einer Konditorei mit Niederlassungen in der ganzen Türkei, bestellt hatte, war der Hammer! Das ältere Pärchen, das die Torte zierte, sah uns ja auch wirklich ähnlich 😂 Bei der Bestellung hatte ich gedacht, es gäbe irgendeine vorgefertigte Figur eines Hochzeitspaares aus Plastik, aber die beiden waren aus Teig handgefertigt und riesig ...

Nach der Torte gab es noch Kaffee oder Tee sowie Obst aufs Haus und dann verabschiedeten wir uns voneinander. Es war ein wirklich schöner Abend!